料理のご案内
ほかの宿とはひと味違うこだわりの数々。
和あり、フレンチあり、中華あり。
大切にしていることは、何より「美味しいこと」と「手づくり」。
夕食
Dinner
一品一品手づくりの、心温まる創作料理。
国を越えて、世代を超えて、誰もが笑顔になる味わいを、どうぞお楽しみください。
夕食スペシャリテ
Dinner Specialties
なかや旅館では、夕食のほかにもおすすめしたい特別なお料理をご用意しています。
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オレンジ色のとろうまポタージュ
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エスカルゴのブルギニョン風
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骨付きスペアリブ〜クラシカルな香ばしさで〜
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ちゃ〜んとじゃがいもの味のポテトチップ
朝食
Breakfast
なかや旅館の朝食は、バイキング形式でのご用意。
「おふくろの味」と呼べるような和のお惣菜に加え、なかや自慢の料理が並びます。
和食中心の、心にも体にもやさしい朝食です。
朝食スペシャリテ
Breakfast Specialties
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ドイツ・ミュンヘンの白ソーセージ
ドイツでは「ヴァイスヴルスト」と呼ばれているミュンヘンの名物ソーセージ。
地元みなかみ町の精肉店「育風堂」さんが作っています。
実は少し変わった独特の食べ方をすることでも有名。なかや旅館でも本場と同じく「あの食べ方」でその美味しさを味わうことができます。
